Hoje vou dar uma receita de Fava a Moda Libanesa.
Foul ( Fava a Moda Libanesa)
2 latas de fava ja cozida Pausa…Normalmente voce compra essa fava em lojas de produtos arabes, mas se voce nao encontrar, pode cozinhar a fava e usa-la…Despausa
2 tomates picados
3 dentes de alho
2 limoes
sal a gosto
Modo de preparo:
Jogue a fava diretamente da lata em uma panela, a parte pique o tomate e esprema os dentes de alho. Joguem em cima da fava, que devera ter estar fervendo, deixe cozinhar por uns 10 minutos, deligue o fogo e ja esta pronto.
Esprema o limao no prato na hora de servir e regue azeite. Para acompanhar: ovos cozidos e pao arabe.
Se precisar acrescente sal, mas eu nao costumo colocar.
Fotinhos…
As caixinhas de fava
Os tomate picados e os alhos espremidos
O foul sendo fervido na panela
A juncao de tudo
A finalizacao
Essa eh uma comida tipica para o cafe da manha libanes.
Foul = Fava em arabe
Gostaram??? Alguma duvida???
Quem fizer conte como ficou, combinado????
Beijos e fiquem com Deus
11 comments
Comments feed for this article
4 04UTC Julho 04UTC 2008 às 13:25
Denise Neves Santos
As favas do café-da-manha daqui já vem prontas e enlatadas, basta esquentar. Como se fala “fava” em árabe (pra eu perguntar lá no mercadinho)???
4 04UTC Julho 04UTC 2008 às 13:43
Vanessa Costa
Querida, me perdoe a repetição de mensagens ontem, mas foi tudo culpa da Telefônica viu? Eu enviava e não aparecia a mensagem… Desculpe mais uma vez!
Beijos e bom fim de semana
4 04UTC Julho 04UTC 2008 às 13:47
barbrinha
Oi De,
Fava = Foul em arabe……
Elas ja veem ate com o tomate picadinho?????
Beijos
Vanessa
Sem problemas, seja muito bem-vinda…..tome seu chazinho e coma seus biscoitinhos
Beijos e fiquem com Deus
4 04UTC Julho 04UTC 2008 às 14:02
falcao007
Hummm parece muito bom…
4 04UTC Julho 04UTC 2008 às 14:07
Renata Assis
O habibi ama foul! Ele poe soh azeite de oliva, limao e alho… Nao gostei muito nao… Achei a fava com um gosto muito forte. Mas agora vou experimentar colocar os tomates! Eu adoro tomate! Depois te conto se vou gostar dessa vez… hihihi
4 04UTC Julho 04UTC 2008 às 15:38
Beth Q.
Hum, é por isso que o homem ficou doido e levou ela pro Egito!!!!!!!!!!!
Agora tô entendendo. hahha
Além de bonita, ainda cozinha bem, só podia dar em casamento mesmo.
beijinhos
4 04UTC Julho 04UTC 2008 às 17:55
Elaine
Fiquei na duvida… a foto das favas, elas se parecem com grao de bico ao inves do que eu conheco por favas. O que eu entendo por favas sao uns graos verders, meio achatados, inclusive portugueses eh que comem muito isso.
4 04UTC Julho 04UTC 2008 às 22:25
Irís
No nordeste do Brasil tem muita fava, e eu amooooooooo, mas compramos la por litro e é fresquinha, e da um trabalho de tirar a casca.
bjins…
6 06UTC Julho 06UTC 2008 às 11:01
barbrinha
Luis,
Eh bom sim, faz ai depois me conte….hehehhe
Beijos
Renata,
Eh forte mesmo, mas depois vc acostuma, quando comi a primeira vez soh queria dormir….kkkkkkkkkk
Depois me conte o que achou…..
Beijos
Beth,
Eu ainda acredito que se ganha um homem pelo estomago….kkkkkkk….esse eu ja ganhei….kkkkkkkkk
Beijos
Elaine,
Aqui eles usam a marronzinha……ja conhece dessa?
Beijos
Iris,
Eh noisssssssssss…….e ai como vc esta se virando?
Beijos e fiquem com Deus
28 28UTC Agosto 28UTC 2008 às 21:45
haisla
essa comida deve se muito boaa
haisla
vou manda a receita para a minha professora
28 28UTC Agosto 28UTC 2008 às 21:53
haisla
essa comida deve se muito boaa
haisla
vou manda a receita para a minha professora
kkkkkkkkkkkkkkkkk